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processando 25kg terminou listrado chá verde por dia a partir de 100 kg de folhas de chá fresco

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processando 25kg terminou listrado chá verde por dia a partir de 100 kg de folhas de chá fresco

as etapas do processo do chá verde do tipo listrado são murchando, cozinhando, rolando e secando, que máquina de processamento do chá você precisa? Nesta página você pode aprender como processar chá verde de alta qualidade.
  • Marca:

    DELI ASSISTANT
  • Passo 1:

    Withering
  • Passo 2:

    Rolling
  • etapa 3:

    Steaming
  • Passo 4:

    Drying
  • Detalhes do produto

Etapas do processo de chá verde do tipo listrado estão murchando, cozinhando, rolando e secando.

Cada dia processa folhas de chá fresco 100kg, o teor de água das folhas de chá i s 75% - 80% (tenha um valor intermediário de 78%), o tempo total do processo precisa de cerca de 7 horas (exceto depena).

Etapa 1: processo murchador de folhas de chá

Tempo de definhamento de cerca de 2-3 horas, l e o teor de água cai para 68% - 70%, tomar um valor intermediário de 78%, depois de murchar o peso das folhas de chá é de 91 kg.

Cada peneira pode colocar 2,5 kg de folhas frescas, cada rack tem 20 peneiras, então 1 conjunto de rack pode colocar 50 kg de folhas de chá fresco, você precisa de 2 conjuntos de racks (peneiras de 40 unidades).

Processing 25kg Finished Striped Green Tea Per Day From 100kg Fresh Tea Leaves

2 CONJUNTOS DL-TQJ-20

Etapa 2: Processo de vaporização de folhas de chá

Cozinhando 91kg folhas de chá frescas, g reen chá vapor tempo cerca de 6 minutos, então 1 hora pode processar 10 vezes, e um tempo de processamento do peso de cerca de 9,1 kg.

Nós recomendamos que você escolha 1 conjunto Máquina de vaporização DL-6CST-90 (esta máquina pode colocar 10 kg de folhas por vez).

Depois de cozinhar, o chá deixa o conteúdo de água cair para 60%, o peso total é de cerca de 82 kg.

Esta máquina usa gás como combustível, tempo de vapor cerca de 6 minutos, cada vez colocar cerca de 9,1 kg de folhas de chá, temperatura de cozimento a vapor 200 ℃ - 250 ℃.

Processing 25kg Finished Striped Green Tea Per Day From 100kg Fresh Tea Leaves

1 SET DL-6CST-90

Etapa 3: Processo de laminação de folhas de chá

Rolando 82kg folhas de chá, g reen chá tempo de rolamento precisa de cerca de 30 minutos, então 1 hora pode rolar 2 vezes, e um tempo de processo de peso de cerca de 41 kg.

Normalmente, você precisa usar 1 set DL-6CRT-65 rolo de chá (ele pode colocar 40 kg folhas por vez) ou 2 conjuntos de rolo de chá DL-6CRT-55 (pode colocar 25 kg folhas por vez).

No entanto, para pequenas quantidades de chá verde, recomendamos o uso de máquinas de laminação de chá de tamanho médio e pequeno, então recomendamos que você use 5 conjuntos DL-6CRT-40 máquina de rolamento de chá (pode colocar 8,5 kg de folhas de chá por vez).

Após o rolamento, o teor de água das folhas não é alterado, então o peso total das folhas é de cerca de 80 kg.

Diâmetro do tambor de rolamento é de 40cm, tempo de rolamento cerca de 30 minutos, pressione e role por 10 minutos, solte e role por 5 minutos, e r epeat até o final dos tempos.

Processing 25kg Finished Striped Green Tea Per Day From 100kg Fresh Tea Leaves

1 SET DL-6CRT-40

Etapa 4: processo de secagem das folhas de chá

Secagem de 80 kg de folhas de chá, o ur máquina de secagem de folhas de chá, 1m² área pode colocar cerca de 15 kg de folhas de chá, por isso precisa de cerca de 5,33m² de área para secar.

Nós recomendamos que você use Secador de folhas de chá DL-6CHZ-6 , a máquina tem área de secagem 6m².

Após a secagem, o teor de água cai para 5%, você pode obter cerca de 25 kg de chá fresco.

Área de secagem é de 6m², tempo de secagem cerca de 2 horas, temperatura de secagem cerca de 75 - 100 até que o teor de água da folha caia 5%, fácil de armazenar.

Processing 25kg Finished Striped Green Tea Per Day From 100kg Fresh Tea Leaves

1 SET DL-6CHZ-6

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